วันที่ 15 มกราคม 2564 ผศ.ดร.ภญ.พิมพร ทองเมือง รักษาการผู้อำนวยการศูนย์การศึกษาจังหวัดสมุทรสงคราม มหาวิทยาลัยราชภัฎสวนสุนันทา ได้มอบหมาย นายจิรายุส พูลสวัสดิ์ รักษาการหัวหน้าฝ่ายธุรกิจ พร้อมด้วย นางสาวสุพรรณราย สงวนไทร,นายเสรี พูลทรัพย์ เจ้าหน้าที่ฝ่ายดูแลอาคารและสถานที่ และนายอริยเมศฐ์ ศิริฤกษ์รัตนา จัดเตรียมก้อนเชื้อเห็ดและนำทีมแม่บ้าน คนสวน ทำโรงเพาะเห็ดเพื่อให้การดำเนินการตาม“โครงการบ้านเห็ดออร์แกนิค” ให้ประสบผลสำเร็จตามวัตถุประสงค์ ณ บริเวณหลังอาคารหอประชุม 500 ที่นั่ง ทั้งนี้  ผศ.ดร.ภญ.พิมพร ทองเมือง มองเห็นความสำคัญในการเพาะเห็ดอินทรีย์ปลอดสารพิษหลังเพาะเชื้อ 1 เดือน เห็ดออกดอกทุกวัน หลังแจกจ่ายบุคลากรภายในศูนย์ฯยังสามารถจำหน่ายสร้างรายได้เสริมแก่ศูนย์ฯได้อีกด้วย  สำหรับ ส่วนผสมก้อนเชื้อเห็ด ประกอบด้วย ขี้เลื่อย รำละเอียด ปูนขาว ดีเกลือ และหัวเชื้อเห็ด ใช้เวลาในการบ่มเพาะเชื้อเห็ดอยู่ประมาณ 1 เดือน สามารถเปิดโรงเรือนเก็บดอกเห็ดรับประทานได้ ซึ่งเห็ดออกดอกนานกว่า 6 เดือน ผู้สนใจทำเองในครัวเรือนงบประมาณไม่เกินชุดละ 500 บาท ส่วนเห็ดที่เพาะ ได้แก่ เห็ดนางรมย์ เห็ดนางฟ้าภูฐาน ทั้งนี้ “โครงการบ้านเห็ดออร์แกนิค” นับว่าเป็นอีกหนึ่งในงานด้านการบริการวิชาการเพื่อเป็นแหล่งศึกษาและเรียนรู้ในการเพาะเห็ดภายในศูนย์การศึกษาจังหวัดสมุทรสงคราม เป็นการอนุรักษ์ภูมิปัญญาท้องถิ่นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมและยังส่งเสริมอาชีพ สร้างรายได้แก่ประชาชนและผู้ที่ให้ความสนใจทั่วไป

ข่าว/อภิญญา มุกดาธนพงศ์

รายงาน/ชญาณิศา วรรณา