ชื่อไทย ส้มเขียวหวาน
ชื่อท้องถิ่น
มะเขียว มะบาง (เชียงใหม่)/ มะแง มะจุก มะขุน ส้มเชียงตุง (เหนือ)/ ส้มขี้ม้า (นครราชสีมา)/ ส้มจุก (ปัตตานี เหนือ)
ชื่อสามัญ
Mandarin orange / Tangerine orange
ชื่อวิทยาศาสตร์ Citrus reticulata Blanco
สกุล
Citrus
สปีชีส์
reticulata
ชื่อพ้อง
Citrus chrysocarpa Lush.
Citrus crenatifolia Lush.
Citrus crenatifolia var. lycopersiciformis Lush.
Citrus daoxianensis S.W.He & G.F.Liu
Citrus deliciosa Ten.
Citrus depressa Hayata
Citrus erythrosa Yu.Tanaka
Citrus himekitsu Yu.Tanaka
ชื่อวงศ์ RUTACEAE
กลุ่มพรรณไม้
ไม้ยืนต้น
ลักษณะทางพฤกษศาสตร์
ลำต้น ไม้ยืนต้นขนาดเล็ก สูง 8 ม. แตกกิ่งก้านสาขามาก มีหนามตามกิ่งหรือไม่มี กิ่งที่แตกแขนงมักจะชูตั้งขึ้นและมีขนาดค่อนข้างเล็ก เรือนยอดกลม
ใบ ใบเดี่ยว โคนใบไม่มีปีกหรือมีเล็กน้อย ใบสีเขียวเป็นมันมีต่อมน้ำมันอยู่ตามแผ่นใบ ใบมีรูปร่างแบบรูปไข่ปลายแหลม ขนาดของใบจะใหญ่กว่าใบมะนาว
ดอก ดอกมีขนาดเล็กสีขาว ดอกมีกลิ่นหอม ออกเป็นดอกเดียวหรือเป็นกลุ่มตามง่ามใบ หรือบริเวณปลายยอด ที่แตกใหม่มีกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบดอก 5 กลีบ กลีบดอกสีขาว
ผล ผลเป็นชนิดเบอร์รี่รูปทรงกลมแป้นเล็กน้อย ด้านปลายผลราบเป็นแอ่งตื้น ๆ ฐานผลส่วนใหญ่มน บางสายพันธุ์อาจมีจุกขนาดเล็ก ผิวผลเรียบมีต่อมน้ำมันเป็นตุ่มตามผิวผลทั่วไป ผิวผลเมื่อแก่จัด มีสีเขียวอมเหลือง แต่ส้มที่ปลูกในเขตที่มีอากาศเย็นผิวผลจะมีสีเหลืองเปลือกบาง ล่อนกลีบแยก จากกันได้ง่ายมีประมาณ 11 กลีบ ผนังกลีบบาง ถุงน้ำหวานมีขนาดสั้น ฉ่ำน้ำ เนื้อมีสีส้ม
สภาพนิเวศ
กลางแจ้ง
สภาพนิเวศวิทยา
เจริญเติบโตได้ดีในสภาพที่แสงแดดส่องถึง
ถิ่นกำเนิด
เอเชีย
การกระจายพันธุ์
เอเชีย ออสเตรเลีย
การปลูกและการขยายพันธุ์
ขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด เสียบยอด
ระยะเวลาการติดดอก
มกราคม-กุมภาพันธุ์
ระยะเวลาการติดผล
ตุลาคม-ธันวาคม
แหล่งอ้างอิง
นวัตกรรมการบริหารงานวิจัย การสร้างขุมความรู้เพื่อรองรับการวิจัยเชิงพื้นที่. “ส้มเขียวหวาน”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://area-based.lpru.ac.th/veg/www/Native_veg/v394.htm (10 กรกฎาคม 2560).
Flora of China. “Citrus Linnaeus”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.efloras.org/florataxon.aspx?flora_id=2&taxon_id=107164 (10 กรกฎาคม 2560).
Kew Science,The Royal Botanic Gardens. “Citrus L.”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.plantsoftheworldonline.org/taxon/urn:lsid:ipni.org:names:30022289-2 (10 กรกฎาคม 2560).
The Plant List. 2013. “Citrus reticulata Blanco”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-2724336 (10 กรกฎาคม 2560).
Wikipedia. 2017. “Citrus”. [ระบบออนไลน์]. แหล่งที่มา: https://en.wikipedia.org/wiki/Citrus (10 กรกฎาคม 2560).
รายการรูปภาพ