
กระชาย
ชื่อวิทยาศาสตร์ : Boesenbergia rotunda (Linn.) Mansf.
ชื่อวงศ์ : ZINGIBERACEAE
ชื่อสามัญ : Fingerroot, Chinese ginger, Chinese key
สารสำคัญ : สารที่พบในเหง้ากระชาย ได้แก่ borneol, sylvestrene ซึ่งแสดงฤทธิ์ต้านจุลชีพ และสาร 5,7-ไดเมทอกซีฟลาโวน (5,7-dimethoxyflavone = 5,7 DMF) ซึ่งแสดงฤทธิ์ต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังพบสารพอลิฟีนอล (polyphenol)พวกฟลาโวนอยด์ (flavonoid) เช่น สาร 5,7,4'-trimethoxyflavone, 5,7,3',4'-tetramethoxyflavone, และ 3,5,7,4' -tetramethoxyflavone เป็นต้น
สรรพคุณ 1.ช่วยลดการอักเสบของสิว ผดผื่นคัน ลดเลือนริ้วรอย
2.ช่วยลดความหยาบกร้านของคนผิวแห้ง
3.ช่วยทำให้ผิวที่เหนื่อยล้ากลับมาสดชื่นมีชีวิตชีวา
4.กระตุ้นการไหลเวียนของเลือด
5.ช่วยกระชับรูขุมขน ทำให้ผิวเนียนละเอียดยิ่งขึ้น
6.เพิ่มความแข็งแรงและความยืดหยุ่นผิว
7.มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
8.มีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ไทโรซิเนส ทำให้หน้าขาว
9.ช่วยในการผลัดเซลล์ผิว
10.ช่วยทำให้ผิวผ่องใส ผิวขาว
11.เหง้าและรากใช้เป็นยาภายนอก สรรพคุณช่วยรักษาขี้กลาก ขี้เกลื้อน (เหง้า, ราก)
12.เหง้ามีฤทธิ์ในการช่วยต้านเชื้อราที่เป็นสาเหตุของการเกิดโรคผิวหนังและโรคในช่องปากดีพอสมควร (เหง้า)
13.นำมาเป็นส่วนผสมของโลชั่นบำรุงให้ความชุ่มชื้นกับผิว เพราะช่วยสมานผิว (โดยเฉพาะผู้ที่มีผิวแพ้ง่าย)
14.ช่วยปรับสมดุลของความดันโลหิตในร่างกาย ช่วยลดความดันโลหิตเมื่อความดันโลหิตสูง แต่เมื่อความดันโลหิตต่ำก็จะช่วยทำให้ความดันเพิ่มขึ้นจนเป็นปกติ
15.ช่วยบำรุงตับและไตให้แข็งแรง ช่วยรักษาโรคไต ช่วยทำให้ไตทำงานได้ดียิ่งขึ้น
16.ช่วยแก้อาการคันหนังศีรษะจากเชื้อรา
17.ช่วยรักษาฝีด้วยการใช้เหง้ากับรากมาตำให้ละเอียดแล้วนำมาทาหัวฝีที่บวม จะทำให้หายเร็วยิ่งขึ้น (เหง้า, ราก)
18.รากกระชายมีสรรพคุณช่วยแก้โรคกระเพาะ (ราก)