ข้าวหอมปทุมธานี 1

ข้าวหอมปทุม หรือ ข้าวหอมปทุมธานี 1 ที่ได้รับการปรับปรุง คิดค้น พัฒนาพันธุ์มาโดยตลอดจนประสบความสำเร็จ จากนั้นเมื่อได้รับการขยายพันธุ์จนกลายเป็นข้าวสายพันธุ์หลักแล้ว กรมวิชาการเกษตรจึงได้พิจารณาให้เป็นพันธุ์รับรอง โดยให้ชื่อ “ข้าวพันธุ์ปทุมธานี 1” หรือที่เราเรียกกันติดปากว่าข้าวหอมปทุมนั่นเอง

คุณสมบัติของข้าวหอมปทุม มีความนุ่มและมีกลิ่นหอมคล้ายข้าวหอมมะลิ โดยเฉพาะข้าวใหม่ช่วงต้นฤดูจะมีกลิ่นหอมมากเป็นพิเศษ สามารถปลูกได้ในท้องนาทั่วไป เป็นทางเลือกใหม่ของคนที่ชอบการรับประทานข้าวที่มีความนุ่มและหอมในแบบคุ้มค่าคุ้มราคา

คุณค่าทางโภชนาการ

• ปริมาณอมิโลส ร้อยละ 15 – 19
• คาร์โบไฮเดรตสูงถึง 71 – 77 %
• โปรตีน 5 – 8 %
• มีวิตามินบี 1 ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา
• วิตามินบี 2 ช่วยป้องกันโรคปากนกกระจอก

กระบวนการผลิต

• เป็นข้าวเจ้าหอมไม่ไวต่อช่วงแสง ปลูกได้ทั้งฤดูนาปีและนาปลัง อายุของการเก็บเกี่ยวนาดำ 113 – 126 วัน นาหว่านน้ำตม 104-114 วัน ระยะพักตัวของเมล็ด 3-4 สัปดาห์

ชื่อพันธุ์ – ปทุมธานี 1

คู่ผสม  BKNA6-18-3-2 / PTT85061-86-3-2-1

การรับรองพันธุ์

คณะกรรมการวิจัยและพัฒนากรมวิชาการเกษตร มีมติให้เป็นพันธุ์รับรองเมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2543

ลักษณะประจำพันธุ์

• เป็นข้าวเจ้า สูงประมาณ 104-133 เซนติเมตร
• ไม่ไวต่อช่วงแสง
• อายุเก็บเกี่ยว ประมาณ 104-126 วัน
• ทรงกอตั้ง ใบสีเขียวมีขน กาบใบและปล้องสีเขียว ใบธงยาว ทำมุม 45 องศา กับคอรวง รวงอยู่ใต้ใบธง
• เมล็ดข้าวเปลือกสีฟาง มีขน มีหางเล็กน้อย
• ระยะพักตัวของเมล็ดประมาณ 3-4 สัปดาห์
• เมล็ดข้าวเปลือก ยาว x กว้าง x หนา = 10.5 x 2.4 x 1.9 มิลลิเมตร
• เมล็ดข้าวกล้อง ยาว x กว้าง x หนา = 7.6 x 2.1 x 1.7 มิลลิเมตร
• ปริมาณอมิโลส 15-19%
• คุณภาพข้าวสุก นุ่มเหนียว มีกลิ่นหอมอ่อน

ผลผลิต

ประมาณ 650-774 กิโลกรัมต่อไร่

ลักษณะเด่น

• ผลผลิตสูง
• คุณภาพเมล็ดคล้ายพันธุ์ข้าวดอกมะลิ 105
• ต้านทานเพลี้ยกระโดดสีน้ำตาล และเพลี้ยกระโดดหลังขาว 
• ต้านทานโรคไหม้ และโรคขอบใบแห้ง

ข้อควรระวัง

ค่อนข้างอ่อนแอเพลี้ยจักจั่นสีเขียว โรคใบหงิก และโรคใบสีส้ม

ที่มา : https://farmchannelthailand.com/main/rice/hom-rice/hom-pathumthani-1/