มะเขือจานขาว

ชื่ออังกฤษ        Thai white ribbed eggplant

ชื่อวิทยาศาสตร์   Solanum Melongena

ชื่อวงศ์     SOLANACEAE

ลักษณะดอก      ดอกสีม่วง

ลักษณะใบ        ใบเป็นรูปไข่ถึงรูปขอบขนาน สีเขียวเป็นมัน เส้นใบเห็นชัดเจน

ลักษณะผล       ผลสีขาว ลักษณะผลเหมือนผลฟักทองซึ่งมีขนาดเล็ก ผิวเรียบ และขอบผลหยัก

แสงแดด ชอบแดด ทนแล้งได้ดี

ชนิดของดินที่ชอบขึ้น      ดินร่วนและระบายน้ำได้ดี

การให้น้ำ         ชอบน้ำ และไม่แฉะมาก

ฤดูที่เหมาะสมแก่การปลูก ปลูกได้ทุกฤดู

ระดับความยากในการปลูกง่าย

ทรงต้น  ทรงพุ่มเตี้ย

ขนาดขยายสุด สูง * กว้าง สูง 30 - 100 ซม.

อายุต้นพืช        ไม้ล้มลุกอายุประมาณปี

ขยายพันธุ์        เพาะเมล็ด

การบำรุงต้นและใส่ปุ๋ย     ใส่ปุ๋ย 15-15-15 หรือปุ๋ยหมักทุกเดือน

สรรพคุณ 

1. ดอกสดหรือดอกแห้ง นำมาเผาให้เป็นเถ้า แล้วบดให้ละเอียด ใช้เป็นยาแก้ปวดฟัน (ดอก

2. ผลแห้งมีสรรพคุณเป็นยาขับเสมหะ (ผลแห้ง)

3. ลำต้นหรือรากใช้ต้มกินเป็นยาแก้บิด หรือจะนำใบแห้งมาป่นให้เป็นผงใช้เป็นยาแก้โรคบิดก็ได้เช่นกัน (ลำต้น, ราก, ใบแห้ง)

4. ช่วยแก้อาการตกเลือดในลำไส้ (ผลแห้ง)

5. ใบแห้งใช้เป็นยาแก้ปัสสาวะขัด (ใบแห้ง)

6. ช่วยรักษาโรคหนองใน (ใบแห้ง)

7. ผลสดใช้เป็นยาพอกบริเวณที่เป็นแผลอักเสบ ฝีหนอง หรือโรคผิวหนังเรื้อรังและผดผื่นคัน (ผลสด)

8. ลำต้นหรือรากนำมาคั้นเอาน้ำใช้ล้างแผลเท้าเปื่อย (ลำต้น, ราก)

9. ผลแห้งใช้ทำเป็นยาเม็ดแก้ปวด (ผลแห้ง)